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一日三餐巧安排,身体更健康

日期:2011-06-13   来源:   阅读数:449

    吃是生活中的一件大事,吃得好可以祛病养生、延年益寿,吃的不好不但会影响生活质量,还会给健康带来隐患,所以我们要特别注重一日三餐。那么怎样吃才能更健康呢?

    早餐:早餐是一天的开始,要保障精力充沛早餐质量很重要,所以早餐要特别注意营养,以谷物面包、鸡蛋、牛奶、燕麦粥、水果等最为适宜,早餐量不宜过大,以免给肠胃功能造成负担。早晨也是一天中肠胃状态最活跃的时候,尤其是7:00-8:00,此时胃肠道能最高效地消化吸收食物中的营养成分,所以是最佳早餐时间。

    加餐:加餐适宜工作强度大、老年人以及肠胃功能弱者,加餐时间在10:30较为适合,此时身体新陈代谢速度要比在其他时间段快上40%,可以适量食用低脂肪的碳水化合物来补充能量,有助于缓解疲劳、提高注意力、减轻饥饿感,对保持积极的工作状态很有帮助。

    午餐:午餐在12点左右最佳,这时是身体能量需求最大的时候,午餐要求食物品种齐全,荤素搭配合理。少吃油腻、高盐、高糖的食品,多吃蔬菜,口味应以清淡为主,饭后可以再加一杯牛奶或一个水果。需要注意的是中午虽然机体需要能量多但吸收功能却远不如早上,所以要注意细嚼慢咽,以保持肠胃健康。

  下午茶:下午工作时间相对上午更长,长时间的工作容易使人精力下降,思路缓慢、疲劳、焦躁等,此时补充能量有利于缓解疲劳状况。适当食用甜品对补充能量很有帮助,也能缓解焦躁心情,最佳时间为15:30.

  晚餐:为了不影响睡眠和肠胃功能,晚餐不宜太晚,在18:00-18:30最为适合。晚餐应以清淡易消化为佳,如面条、包子、粥品等并搭配蔬菜、瘦肉等。晚餐也不能吃的过饱,以免造成脂肪堆积,引起肥胖,并导致肠胃超负荷运转,影响睡眠及健康等。