在这炎炎夏日里，由于气温的在不断加强升高，人很容易会出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此，在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习惯对于缓解上述症状会非常有帮助，近年来，科学家们通过研究探索，推出一些食物，每天吃下列食物中的一些事物，就可增强体质，延缓衰老。

　　大蒜别因为害怕大蒜的味道而远离大蒜，它不但具有抗氧化的功效，还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能，能帮助排毒减重呢!它所含有的硫化物具有抗氧化 还原作用，不但可有效降低体内胆固醇，还可预防高血压及心血管疾病。如果你实在对大蒜没感情，不妨吃些蒜苗、蒜叶、蒜油。还要记住，如果吃过大蒜之后喝杯 牛奶，恼人的蒜味便没了，不信你可试试。

　　我们在吃菠菜不贫血的同时，体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血。菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。

　　西红柿就可以防癌、给你好食欲、精力旺盛、美白。吃西红柿注意六个禁忌：不宜和黄瓜同时食用。服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用。空腹时不宜食用。不宜食用未成熟的番茄。不宜长久加热烹制后食用。服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用。西红柿中含大量维生素c，每100克西红柿中含有20-30毫克维生素c。维生素c有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有多量维生素c分解酶，将它们同时吃可使西红柿中的维生素c遭到破坏。

　　根据医药招商网专家介绍，水果和蔬菜都有一个规律：即颜色越深，营养价值越高。即使是同一品种或同一水果的不同部位，由于颜色不同，维生素、色素及其他营养物质含量也不同。想要享受美味又不会长胖，当然要多锻炼身体。