抗衰老和长寿的超级蔬菜

这里是最好的蔬菜，包括在你的果汁中，保持年轻和健康，NCRC提供的榜单：

菠菜有助于精神的警觉性，减少某些癌症，包括肝癌，卵巢，结肠，和前列腺癌的风险 。菠菜也挤满维生素A，B，C，D和K。

红柿子椒帮助防止晒伤，建立心血管健康，并减少某些癌症，包括肺癌，前列腺癌，卵巢癌，宫颈癌的风险 。辣椒是维生素C的良好来源。

西兰花降低某些癌症，包括前列腺癌，膀胱癌，结肠癌，胰腺癌，胃癌，乳腺癌的风险，有助于减少与糖尿病相关的损害，有助于防止脑损伤。西兰花富含抗氧化剂和维生素B6，C和E。

胡萝卜保护DNA，战斗白内障，对某些癌症提供保护。胡萝卜中的β-胡萝卜素是一种有效的治疗者高。胡萝卜提供维生素A，B和C以及钙，钾，和钠。

花椰菜有助于抑制乳腺癌细胞的生长，防止前列腺癌，并刺激人体的排毒系统。花椰菜含有的大蒜素的化合物，这有助于减少中风和改善心脏健康的风险。大蒜素还有助于血液和肝脏排毒。花椰菜是高的维生素C。

朝鲜蓟援助凝血和降低坏胆固醇。朝鲜蓟是高维生素C和纤维。

芝麻增强眼睛的健康，降低出生缺陷的风险，并减少发生骨折的危险 。高，β-胡萝卜素，打架心脏疾病的抗氧化剂，芝麻也很高的维生素C，叶酸，钾和纤维。

芦笋有助于促进消化系统健康的细菌，防出生缺陷，并建立一个健康的心脏。芦笋含有丰富的维生素A和B1。

绿色白菜帮助血液凝固，并降低某些癌症，包括前列腺癌，结肠癌，乳腺癌，和卵巢癌的风险。小青菜也有助于排毒。白菜也是的维生素C，钙和纤维的重要来源，并包含含氮化合物吲哚，这有助于降低血压 。白菜有更多的营养物质，对癌症的保护比其他任何蔬菜。新鲜的卷心菜汁已被证明完全恢复肠道，并在七天痊愈，溃疡，在斯坦福大学进行的研究。
芥兰有助于调节体内雌激素水平，防止阳光对眼睛的伤害，并建立骨质密度。羽衣甘蓝含有维生素A，B和C。

红薯减少中风和癌症，并提供保护对失明的风险。红薯中含有丰富的胡萝卜素，维生素C，钙，钾。

蘑菇有助于降低某些癌症，包括结肠癌和前列腺癌的风险。他们还降低血压，增强人体的自然排毒系统。

南瓜有助于防治皱纹，促进良好的夜视，和建立一个健康的心脏。南瓜提供维生素A和C，钾，和烟酸。

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