9月7日~10日，河南省食品药品监管局、卫生厅、教育厅抽调工作人员组成了联合督查组，赴全省各地开展秋季学校食品安全专项督查工作。督查内容包括：学校食堂承包管理是否规范，是否把食品安全列入承包合同的重要内容；学校食堂环境设施、工具等全面消毒，原辅材料的检查清理，从业人员的健康检查和食品安全知识教育培训情况；河南省食品药品监管局印发的预防学校食物中毒及把好“九关”（即采购关、保管关、清洗关、加工关、消毒关、留样关、用餐关、人员关、应急关）的落实情况等。省联合督查组通过明察暗访的形式进行督查。督查结束后，将向被督查的省辖市反馈意见。

　　浙江省专项监督检查为期一个半月，检查对象重点是各类学校食堂、校内其他餐饮服务单位、学生集体用餐配送单位和学校周边饮食摊点等。重点检查餐饮服务提供者资质证明、食品安全管理制度落实情况、食物中毒预防控制措施、从业人员体检培训、环境卫生、原料采购、食物储存、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒等。为确保专项监督检查取得实效，浙江省食品药品监管局要求省内各级食品药品监管部门进一步落实监管责任，深入开展自查自纠，加强食物中毒事件处置，加大培训宣传力度。

　　甘肃省食品药品监管局联合省卫生厅、省教育厅，组织开展全省学校食堂食品安全专项检查。三部门要求，各地要在当地政府的统一领导下，按照属地化管理原则，加强组织领导，细化工作方案，强化监管责任，对辖区各类学校食堂（尤其是幼儿园食堂、农村学校食堂、承包经营食堂）进行全面排查，认真查找薄弱环节，及时堵塞管理漏洞。各地食品药品监管部门要组织对辖区各类学校进行集中检查，同时大力加强新闻宣传。要集中报道一批好典型、好经验、好做法，增强全社会对学校食堂食品安全的信心。同时，要加强学生健康教育工作，提高学生的食品安全知识和自我保护能力。