市场上关于保健产品市场的认识一般分为两种，一种是我国的保健产品市场已经被过度开发因此属于夕阳产业，而另一种认识则是随着我国的经济发展保健产品市场将会进一步扩大容量因此属于朝阳产业。这两种认识看似就是互相对立矛盾。但是其每一方都是有所依据的，我们对于保健产品市场进行分析时需要对这两者都有所参考才能准确的得出对于当前以及未来我国保健产品市场的正确认知。首先认为我国保健产品市场属于夕阳产业的原因是历史上我国保健产品行业的确大繁荣过，比如在我国经济发展速度最快的一段时期内东部地区的确存在了大量的潜在老年消费群体，这便造就了第一批的保健产品企业，而后随着中部地区的跟随发展我国的保健产品市场开始逐步繁荣，全国大大小小的保健产品种类开始出现。但是这种现象最终造成一个严重的后果就是行业秩序的混乱。

    一般认为一个行业的成熟表现是行业竞争环境以及监管环境的合理有序而不是行业发展热度，往往最热的时期也就是最为混乱的时期，当时我国的保健产品市场过于火热营销几乎成了行业经营的第一选择，至于产品本身根本没人注意。过度的恶性竞争致使整个行业在大火之后迅速归于沉寂。因此不少人认为我国的保健产品市场已经属于发展的夕阳期。

    然而如果我们看看欧美地区的保健产品市场形势就可以看出其远远比我国曾经的形势更加良好，这就说明了欧美的现在就是我国的未来，但是对比发现欧美地区的保健产品对于产品本身的质量要求是非常高的，保健产品不是光靠一张嘴就能成功的，真正的得要如同药品一样靠效果说话。回归产品本身的时期也就将成为我国保健市场的成熟期。