夏季是痛风的多发季节，尤其是男性，95%的痛风患者是男性，其发病年龄一般在30-70岁之间。从职业上看，多见于公司职员，大学教授、作家、医生等脑力劳动者。从嗜好上看，爱好吃肉者、贪酒者以及肥胖的人易发病，所以有人称痛风是一种富贵病。
    痛风是尿酸过量生产或尿酸排泻不充分引起的尿酸堆积造成的，尿酸结晶堆积在软骨、软组织、肾脏以及关节处，在关节处的沉积会造成剧烈的疼痛。男性每到夏季，通常喜欢大吃海鲜，畅饮啤酒，或者经常吃夜宵等，而一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。这些都是容易引发痛风的不食饮食习惯。
    急性痛风性关节炎发病前没有任何先兆。轻度外伤，暴食高嘌昤食物或过度饮酒，手术、疲劳、情绪紧张、内科急症均可诱发痛风急性发作。常在夜间发作的急性单关节或多关节疼痛通常是首发症状，呈剧痛，体征类似于急性感染，有肿胀、局部发热、红及明显触痛等。大脚趾的跖趾关节最常见，足弓、踝关节、膝关节、腕关节和肘关节等也是常见的发病部位。
    凡属于以下所列情况中任何一项的，均应主动去医院做有关痛风的实验室检查，以及早发现高尿酸血症与痛风：60岁以上的老年人，无论男、女及是否肥胖，尤其是肥胖的中年男性及绝经期后的女性；高血压、动脉硬化、冠心病、脑血管病（如脑梗死、脑出血）病人；糖尿病（主要是II型糖尿病）病人；原因未明的关节炎，尤其是中年以上的病人，以单关节炎发作为特征；肾结石，尤其是多发性肾结石及双侧肾结石病人；有痛风家族史的成员；长期嗜肉类，并有饮酒习惯的中年以上的人。
    痛风和糖尿病一样，是无法治愈的，只有积极预防。不要等到已出现典型的临床症状（如皮下痛风结石）后才去求医。如果首次检查血尿酸正常，也不能轻易排除痛风及高尿酸血症的可能性。以后应定期复查，至少应每年健康检查一次。这样可使痛风的早期发现率大大提高。
    为了预防和治疗痛风，饮食上应做到三多三少：1）多饮水，少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。汤中含有大量嘌昤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而导致尿酸增高。2）多吃碱性食物，少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌昤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。而多吃碱性食物，能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡。3）多吃蔬菜，少吃饭。多吃菜，有利于减少嘌呤摄人量，增加维生素C，增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄人，限制体重、减肥降脂。