肝是人体重要的脏器，对我们有着非常重要的作用，肝属木，正好与春天升发的阳气相应，春季养肝最为适宜。

    肝脏具有调节气血，帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用。春季养肝得法，将带来整年的健康安寿。

    春季养肝可从四方面做起：

 　　饮食：清淡均衡

　　 冬季大吃大喝藏了不少脂肪，容易诱发脂肪肝，所以春季饮食应清淡均衡。营养学家表示，均衡饮食最重要，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素五大类养分都是肝脏所必需的。均衡的饮食组合应该是60%～70%的碳水化合物(例如米饭、面食)，20%～30%的蛋白质(例如肉类、豆类)，10%～20%的多元不饱和脂肪(例如植物油)。

　　另外，要适当控制饮食和体重，减少全身脂肪，肝脏的脂肪也会减少，给肝脏减负。控制酒精摄入，过量饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会，如果已经有肝病，则应该完全戒酒。烟草也是危险品，吸烟已被证实与肝癌有密切关系。

    中医上认为，春天时肝气较旺，而酸味食物可增强肝功能，使本来就偏旺的肝气更旺，而肝旺会损伤脾脏的功能，因此，春天要少吃一些酸性的食物。而甜味食物可以滋补脾脏，大枣、山药等补脾食物可补充气血、解除肌肉的紧张。所以，在春季饮食应该多甜少酸，以利于壮肝益脾。

　　情绪：忌喜怒无常

　　因为春季阳气生发速度开始多于阴气的速度，所以，肝阳、肝火也处在了上升的势头，需要适当地释放。春季养肝首先要注意调节情绪，避免肝气淤滞。人的情绪是跟肝脏相互牵制，相互影响的。不论是出于养生的目的还是出于其他，在日常的生活中，都应该保持乐观开朗的心态，不要大喜大悲。这样有利于肝气顺调，心情舒畅，同时也保持了身体的平衡与健康。所以如果想要保持肝脏的强健，就要学会控制怒火，要尽力做到心平气和、乐观开朗，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。遇到特别生气的事先冷静一下，深呼吸十次再说话。

　　睡眠：科学优质睡眠

　　如果经常熬夜和晚睡则会伤害到肝脏。当睡眠质量差，特别是出现睡眠障碍时，肝脏也会受累。一般来说，经过一天的辛勤劳动，晚上11点到凌晨3点是肝脏自我修复、新陈代谢的时间，这时要保证人体已进入睡眠，肝脏才能得到充分休息，恢复元气。还有专家说，睡眠时肝脏的负担最轻，而且人体是卧着的，肝脏能享受更多血液的滋养，流经肝脏的血液最多，有利肝脏修复。

    运动：适当的户外活动

    春季是万物萌动的大好时节，也是体育锻炼的黄金季节。养生保健专家建议人们应该走进大自然，尽情吸收春的气息，活动肢体，以助肝气生发，使生命之气从冬季的潜藏状态下解脱出来。

　　在春季开展适合时令的户外活动，如做****、散步、踏青、打球、打太极拳、放风筝等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可以怡情养肝，达到护肝保健之目的。