人参作为补益药使用时用量宜小，每日1-2克。体质虚弱较严重者可适当增加用最，但亦不可超过3克。如希望加大用量时.需在中医师的指导下服用。美国发现当长期大量服用人参时，则出现兴奋、失眠、血压升高等症状.被称为“人参滥用综合症”。尚有因大量服用人参而致盲、致死的报道.所以人参用于滋补而长期服用时其剂量不可过大。
    要坚持小量长服的原则.方能有补益效果。笔者曾见有人将大段人参根泡水.连服三五天.需知如此服用如同用大量茶叶泡茶.开始药物成分太浓.后来太淡，药力服用不均，而且人参体积过大则有效成分不能全部溶出，浪费可惜。且连服数日，时间太长.药物容易变质.非但无益反而有害.服用者当注愈。
    当患急性病(如外感、急性传染性疾病等)或发热时不可服用人参。
    个别对人参不能耐受或过敏者不可服用。
    服用人参时要忌服萝卜、浓茶.以免减弱人参的作用。
    要根据自己的体质选用不同的人参品种.必要时可请中医师指导.