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儿童科学饮茶更利于健康

日期:2011-06-17   来源:   阅读数:440

    大多数家长不让儿童喝茶,理由是茶有刺激性,怕小孩喝了茶伤脾胃。有的则认为小儿喝茶可能会引起贫血.影响健康。
    这些顾虑不是一点没有道理,但却失之于片面。如茶叶中所含的铁恰恰能增强造血功能,防止贫血。但如果给孩子喝的茶太浓,使茶叶中的茶多酚与食物中的铁质结合在一起,会妨碍黏膜对铁质的吸收,使孩子发生或加重缺铁性贫血。当然,用不着因噎废食。只要掌握一定的量,科学地喝茶,茶汤宜淡不宜浓、宜温不宜烫,这样对儿童的健康是有利的。举例来说;
    茶叶中含有各种矿质元素和微量元素,大多能溶于茶汤,被人体所吸收。其中矿质元素和微量元素,对维持人体内在的平衡有着十分重要的作用,有的是构成人体毛发、牙齿、指甲乃至骨骼所必不可少的。比如锌,就能促进儿童的生长发育。
    氟是形成人体坚硬骨骼必需的一种微量元素,茶叶比其他植物氟的含量要高。每100克茶叶中氟的含量高达10-15毫克,老茶叶中氟的含量更高。氟可以和牙齿主要组织成分氢氮磷灰石作用形成氟磷灰石,具有较强的抗酸能力。喝茶时,氟离子和茶叶中的多酚类物质,还能消灭牙缝内隙的细菌,或抑制其生长。让孩子适当喝些茶.或用老茶叶冲成的茶汤刷牙,能够去除齿垢和污迹,防治龋齿,起到强健牙齿,保护牙齿的作用。
    茶叶中含有丰富的多酚类物质,具有消食去腻、促进肠胃蠕动和胃液分泌的功效。小孩往往比较贪食,饮食过饱是常有的事。让孩子适当喝些茶,可以帮助消化。尤其是茶汤中所含的维生素、蛋氨酸等,有利于脂肪的代谢;茶叶中所含的咖啡碱,也对脂肪有分解作用。让孩子适当喝些茶,可以解除油荤带来的不适感。
    茶性“苦而寒”,有清热、解毒、消炎的功效。儿童一般内热较重,容易“上火”,导致大便干结、口舌生疮等。让孩子适当喝些茶,能够消炎杀菌、利尿通便。
    让儿童合理地喝些茶是大有好处的,但要白天喝,而且一定要控制住量(每天不超过2-3杯).孩子喝多了茶,体内水分增多,就会加重心脏和肾脏的负担。特别要注意,给孩子喝的茶不能泡得太浓。因为浓茶中咖啡碱的含量较高,孩子喝了太兴奋,心跳加快而引起失眠,晚上睡不好觉。还要注意,不要给孩子喝泡得过久的陈茶。因为茶泡的时间过长,茶中的鞣酸就会大量溢出,和食物中的蛋白质结成鞣酸蛋白,凝固沉淀下来,对消化吸收很不利,并会影响儿童的食欲,对儿童的生长发育有些妨碍。