枸杞是滋补佳品，对于提高免疫力、益气补血、滋阴养肾、明目安神、调节血压、血脂等都有不错的疗效，常吃枸杞就能强身健体，延年益寿。

    俗语说“冬令进补，开春打虎”，眼下正值冬季，正是进补的最佳时节，此时如果能坚持每天吃枸杞，可以收到不错的保健功效。

    枸杞的吃法非常多，可以做零食，每天吃几颗，也可以泡茶喝，但因为枸杞中水溶维生素容易被热水破坏，所以冲泡时间不要太久。在煮汤、煮粥时加点枸杞、红枣做配料是不错的食用方法，可以起到多重滋补功效，对畏寒怕冷、体制虚寒者尤为适用。

    肝血不足和肾虚者常会导致视物不清或者夜盲症，可以选择枸杞与决明子泡茶，有明目养肝、滋阴补肾的效果。

    枸杞和豆类一起磨成豆浆也是不错的食用方法，每天喝这样的豆浆让你健康加倍。枸杞的养生效果重在坚持，所以吃枸杞一定要每天吃，长时间吃。不过枸杞虽好也并非人人适用，感冒发烧或者有炎症者不宜食用，而其他人群也每天食用20克左右即可，多食无益。

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