咖啡是当今世界消费量最大的饮料品种之一。人们越来越喜欢咖啡，在都市，咖啡更是白领一族每日不可或缺的饮品。人们饮用咖啡是一种感觉，是一种时尚，是一种休闲，是一种文化。那么，常饮咖啡对人体究竟有哪些益处?是不是所有的人都适宜常饮咖啡呢?

   咖啡之所以受欢迎，主要是由于它含有数百种对人体健康有益的成分。咖啡中富含抗痴呆物质，能抗痴呆症的物质包括维生素e、维生素c，大豆中的胡萝卜素，红葡萄酒，某些调味料，水果，洋葱和橄榄等。这些物质对于减少有害物对身体的影响很有帮助。研究人员发现，咖啡中含有抵抗肝受损、各种癌症、哮喘、心脏病和震摄性麻痹，降低胆结石的发病率等的物质.此外，美国科学家发现，喝咖啡不仅能改善记忆，还能修复记忆。

   然而，尽管咖啡富含对身体有益的物质，但是过度饮用并不可取。专家指出，喝咖啡最好掌握一定的时间，要适时适度适量。例如，清展起床后，来一杯咖啡可以醒脑，白天工作时轻呷一口咖啡可以提神，而餐后或晚间饮咖啡以略清淡为宜。