维生素是维持机体正常代谢所必需的低分子有机化合物，绝大多数维生素均需要从食物中获取，当机体维生素缺乏时，可引起代谢失调。对于正常人来说如果生活习惯良好，不会出现维生素缺乏的情况，但对于个别人群来说会偶尔出现维生素缺乏的情况。

   常见的维生素缺乏的原因主要有以下几个方面:①供给机体维生素不足，如食物中维生素含量减少，或烹调不得法。②机体对维生素的吸收障碍，如长期慢性腹泻等。③机体对维生素需要量增加.如儿童、孕妇等。①某些药物引起，如长期服用广谱抗生素导致的维生素缺乏。

   在治疗维生素缺乏症时，首先应查明原因，采取针对病因进行治疗，缺什么补什么，一般来说做好通过食补的方式，如果食补效果不佳再采取口服维生素制剂的方式，一般来说不需要注射的方式。在机体不需要额外补充维生素时，如大剂量用药，不但会造成浪费，而且还可以引起中毒或不良反应。