很多食物具有养生的功效，所以说通过吃是促进健康的最佳方式，尤其是水果、蔬菜是每日必不可少的食物，而柠檬作为药用价值极高的水果更适合天天食用。

   柠檬富含维生素c、柠檬酸、苹果酸、高盆钠元素和低最钾元素，是最有药用价值的水果之一，对人体十分有益。

   柠檬口味宜人，直接食用可以补充人体水分和维生素c。维生素c的摄人可以使铁的吸收增加3倍。吸烟者耍多吃柠椒，因为他们需要的维生素c是不吸烟者的2倍。柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液黏稠度。热柠橄汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。柠檬对鼻窦炎、咽炎、肝病、胆病和胰腺病都有一定疗效。柠橄还可以治腹泻，有碱化尿液的作用，有利于消除结石和尿道感染。柠檬可以使粉刺在短时间内结疤，还有利于治疗消化不良。