近日，杭城又迎来了几天雾霾日，空气质量指数为严重污染，而雾霾也再次引发了社会公众的高度关注。在刚过去的2013年热点话题中，雾霾也“不负所望”占据一席之地。人们对于雾霾为何出现、如何应对雾霾天的工作措施都进行了深刻的了解。新年伊始，有不少关于“抗雾霾食品”的热议话题及微博，我们对其的可靠性依然持怀疑态度，真的有能够抗雾霾的食品吗？

    根据网上所称“猪五花肉中含有不饱和脂肪酸，可以有效的帮助排除长时间积聚在我们人体内呼吸器官和肺部的细微颗粒和重金属”。针对这一消息，相关专家表示，这仅仅只是为了吸引人们眼球而已，并提问“不饱和脂肪酸是如何从胃肠里跑到肺泡里的？不饱和脂肪酸又是怎么和肺里可吸入颗粒物上附着的重金属发生结合的呢？”其并不存在可信的科学依据。

    其中omega-3多不饱和脂肪酸是具有降低炎症的效果，但肥猪肉中并不含有这种元素，虽然它对雾霾所致的呼吸道炎症的有好处的，生活中能够帮助降低炎症反应的食物数不甚数，日常生活中我们多吃些蔬菜以及水果都能够起到这样的作用。

    除了猪五花肉以外，网络上还盛传着学学多多能够滋阴润肺以及助肝排毒的中医食疗药方。专家对此进行解释称,具有“滋阴润肺”的食材不一定对雾霾就有特效，并建议可以适当的吃一些银耳木耳，这些食物可以有效的减少胃肠道中重金属元素的吸收，对我们的健康有益无害。

    还有网传说“多吃青菜可以对抗雾霾”。因为深绿色的叶菜中含有丰富的叶绿素和胡萝卜素，能够起到预防雾霾造成的呼吸道粘膜损害，对我们身体健康也有益。针对这个说法，专家并没有表示否定，称其作用仅仅起到稍微抑制雾霾对身体损害的作用，但绝非就是对抗雾霾的特效食品。

    最后，专家提醒广大民众，切勿盲目取信与网络上所说的一些能够对抗雾霾的食物，避免对抗雾霾不成，反倒对身体造成了损害。