鱼是人们口常生活中的佳肴。鱼含有多种人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素。经常吃鱼能健脑、降血脂和预防动脉粥样硬化。据研究.爱斯基摩人因常年吃鱼而与心脑血管病无缘。
    但是，不是所有的人都适宜吃鱼的。专家们指出.如下病人不宜吃鱼。
    1.出血性疾病患者不宜多吃鱼。血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血疾病患者要少吃或不吃鱼，这是因为鱼肉中含有二十碳六烯酸，具有防止胆固醇a附于血管壁的作用，这对于冠心病患者、动脉粥样硬化者来说是十分有益的。但是.二十碳六烯酸还可抑制血小板凝集，容易使出血性疾病患者的毛细血管出血不止。从而加重出血症状。
    2.结核病病人吃药时忌吃鱼。结核病病人服用异烟肼时，如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重则出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压和脑出血。上述症状多在食鱼后半个多小时内发生。另外，在鱼肉中通常含有较多的组氨酸，在人体内可以转化为组织胺。而异烟麟是一种单胺氧化酶抑制剂.进人人体后，具有抑制和杀灭结核杆菌的作用.但同时也抑制了单胺氧化酶的转化和合成。结核病病人服用异烟阱时食用鱼类会使组织胺在体内积蓄，从而发生过敏反应。异烟腆对单胺氧化酶的抑制作用一般于停药2周后才逐渐消失。因此.患者在这段时问里要少吃鱼。
    3.痛风患者不宜吃鱼。据现代科学分析，鱼类食品会有嘌呤类物质.而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢失常而引起的.主要表现为血液中尿酸含量过高.可使人的关节、结缔组织和肾脏等处发生一系列症状.所以痛风患者食鱼会加重病症。
    4.肝硬化病人忌吃鱼。因为鱼类脂肪中含有二十碳五烯酸.其代谢产物为前列腺环素.具有降血脂、降低血液a性、抑制血小板凝集作用.这对于防治心血管疾病是有利的。但是.对于肝硬化病人来说.效果恰好相反。据科学分析.肝硬化时肌体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，很容易出血.如果再食含有二十碳五烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等会使病情急剧恶化。所以，肝硬化病人应禁食这类鱼.至于含二卜碳五烯酸较少的鲤鱼、比目鱼等.也应该少吃或忌吃。