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健康食用美味海鲜

日期:2011-06-29   来源:www.qgyyzs.net   阅读数:342



  早晨朋友发来一条新闻报道:6艘装满海产品的货轮分别运抵青岛 大连 上海 广州 深圳 海口这6个城市的港口,这些海产品都是在福岛核电站发生事故后在日本海域内打捞到得海产品,日本并不打算把这些受到核辐射的海产品销往国内市场,而是直接瞄准中国市场,其中的用意让人深思。

 
  看过这条报道我异常愤怒,万恶的日本人。日本的海鲜大家千万别吃,说到这儿我想和大家聊聊海鲜的健康吃法。

 
  吃海鲜要保持适量进食的原则,进食过量的海鲜会引发疾病,胃肠道会有不适的感觉,海鲜具有很高的蛋白质,大量进食时再饮酒会引发急性胰腺炎,按中国人的膳食标准鱼虾类每天吃5到100克为正常。专家建议,吃海鲜尽量少放调味品,这样可以辨别海鲜是否变质。要注意尽量不吃凉拌海鲜或生海鲜。尽量不要与柿子,山楂,葡萄,石榴,青果等水果同吃,如果要吃,尽量与海鲜间隔两个小时。吃海鲜时记住不要吃菜花,菠菜,蘑菇。有人说多吃鱼头的人聪明,其实是错误的,由于金属类元素容易沉积在海鲜的头部,常吃对身体伤害很大,所以尽量不吃或少吃虾头鱼头。不吃来历不明的海鲜,尽量到可靠的店铺购买。南方的朋友喜欢吃海产品的内脏,内脏杂质细菌不易清洗,建议适可而止,尽量不吃少吃海鲜的内脏。



  海洋里资源丰富,海鲜的营养也非常高,但凡事有利有弊,大家要用正确的方法吃海鲜,即可品尝到美味,也会使身体健康。


  责任编辑:吴超          www.qgyyzs.net