酸奶营养价值极高，对人体有很多好处，可谓养生的佳品，经常喝酸奶对养护肠胃、补钙、防辐射都有不错的功效。

    酸奶是有乳酸菌等益生菌发酵牛奶得来，这些益生菌是肠道的保护神，可以清理肠道内毒素，促进肠道蠕动，帮助肠道内菌群实现平衡状态，从而让肠道内保持良好的内环境。而肠胃是消化吸收的重要场所，肠胃健康身体才能更好，所以酸奶不但能养护肠胃也是机体健康的助力。饭后两小时喝酸奶是不错的选择，这样可以避免空腹时胃酸过多杀死益生菌，帮助益生菌顺利抵达肠道。

    牛奶是补钙的佳品，酸奶被发酵后产生大量乳酸，乳酸可以促进钙质吸收，所以酸奶的补钙效果比牛奶更佳。人体血钙浓度在凌晨最低，所以晚上补钙效果更佳，每晚睡前喝一杯酸奶，即补钙又助眠。不过乳酸对牙齿有一定损伤，所以喝完酸奶应该立即刷牙。

    牛奶在发酵成酸奶的过程中会产生大量B族维生素，这类维生素对防辐射有一定作用，所以白领一族或电脑族应该多喝点酸奶。酸奶中蛋白质丰富对于脑力劳动者补充营养非常适合，可以让你工作效率更高。

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