拥有完美的身材是每个女人的梦想，所以有很多人节食，有很多人减肥，有的人甚至不敢吃肉，其实大可不必，只要饮食均衡控制总热量的摄入就能很好的保持体重，即使多吃点肉只要食用方式得当也不用担心肥胖的问题。

    想控制体重吃肉要选择低脂肉类，也就是我们常说的白肉，鸡鸭、鱼虾等，这种肉与猪肉、牛肉等相比脂肪含量少，蛋白含量高，是减肥者理想的选择。吃白肉时要注意，不要吃皮和翅膀，含有脂肪或激素，不利于减肥。

    吃肉食要注意食用方法，如果选用油炸、红烧等方式并不是理想的食用方式，因为油炸就会带来很多油脂，从增加热量摄入，而红烧势必加糖，加很多调料，这些也会增加肉食的总热量，不利于减肥。

    适合的烹饪方式有三种，一种是清蒸，如清蒸鲈鱼，热量会比红烧低得多，味道也更鲜美，还有一种是水煮，等肉熟透后凉拌，油炒也是不错的方法，把肉切成片或条，油不要放太多，烹调时间要控制得尽量短，这样也可以达到控制体重的作用。
    
    肉类最好不要和淀粉类食品一同食用，因为两者同食会促进消化吸收，让人更容易饥饿，从而不利于减肥。淀粉还能衬托肉的香味，让人食欲大增，从这方面了说也会影响减肥效果。

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